Nấu Súp tổ yến sào khánh hòa càng cua

Từ ngày xưa yến sào đã được biết đến như một loại thần dược dùng để chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp. Nó được sử dụng rất nhiều ở nhiều nơi trên thế giới, người ta sử dụng nó thường xuyên như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có công dụng tăng cường sức khỏe, dùng làm nước uống, làm đẹp da cũng là một trong những thực phẩm để chế biến món ăn cực kỳ tuyệt vời. Súp tổ yến càng cua là một món ăn tăng cường dưỡng chất rất hiệu quả cho chúng ta. Phương pháp nấu tại gia đình cũng rất đơn giản và dễ làm nữa chứ, chúng ta cùng chuẩn bị học phương pháp làm món ăn súp tổ yến sào càng cua thôi

Nguyên liệu để làm món ăn súp tổ yến sào khánh hòa càng cua:
[​IMG]
  • -10g tổ yến (Xem thêm địa chỉ bán yến sào Khánh Hòa: http://yenkhanhhoa.info/
  • -3 càng cua tươi
  • -50g dăm bông
  • -1 trái ngô
  • -10g nấm đông cô
  • - gia vị cần thiết
Cách chế biến chế biến yến sào Khánh Hòa súp càng cua:

  • Bước 1: Nhặt sạch lông và loại bỏ hết tạp chất ở yến , ngâm khoảng 30 – 45 phút cho tổ yến sào khánh hòa nở đều.
  • Luộc càng cua và ức gà xong để nguội, cua lấy sạch vỏ sau đó xé tơi cua và gà. Càng cua bóc vỏ để nguyên . Ngô cắt thành 1/2 hạt. Nấm đông cô ngâm nở mềm cắt thành 1/3.
  • Bước 2: Cho yến vào bát chưng cách thủy 20 phút. Cho 2 bát nước dùng vào nấu sôi. Tiếp đó cho bắp vào nấu tiếp 3 phút. Cho nấm đông cô, dăm bông và thịt cua vào và nêm bột canh cho vừa ăn.
  • Bước 3: Khi hỗn hợp sôi đều pha 2 thìa bột ngô vào cùng với 1/2 bát nước. Cho vào nối khuấy đều tay đến khi súp trên bếp sánh lại là tắt bếp.
Cuối cùng Cho súp ra bát, xếp 3 càng cua đã bóc vỏ lên mặt. Cho yến đã hấp chín vào và có thể cho thêm ngò và tiêu vậy là bạn đã có một bát súp yến sào khánh hòa càng cua không những thơm ngon mà rất dưỡng chất còn bây giờ thì bạn hãy thưởng thức thôi.
Xem thêm nội dung liên quan về yến Sào : Cách chế biến món tổ yến hầm đuôi heo tốt cho bà bầu
Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét